Receita molho pesto
Como fazer?
1 xícara de chá das folhas do manjericão (descarte os galinhos)
2 colheres de nozes moídas /ou/ pinhole /ou/ amendoim triturado
50g de queijo parmesão ralado
02 dentes de alho triturados
Meia xícara de chá de azeite de oliva extra-virgem
Se quiser mais cremoso, bata no liquidificador o manjericão com o azeite, se não, apenas pique as folhas bem pequenas e misture com o azeite. Adicione o queijo, o alho, a noz et voilà!
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